Panino al manzo salato: l'antenato del Pastrami in Piazza San Marco
Un po' birreria un po' bàcaro (la piccola osteria di Venezia), la Birreria Forst è un locale storico per i veneziani che vi si affollano, soprattutto all’ora di pranzo, stretti attorno ai soli cinque tavoli di cui dispone.
Qui si possono mangiare i famosi tramezzini di pane nero con il manzo affumicato e la senape, antenati del pastrami, ma anche con il tacchino o la porchetta con la salsa di ricotta, la peperonata o le verdure. Da bere: birra, naturalmente.
Uno spuntino veloce consigliato a chi si trova vicino a Piazza San Marco e non sa dove andare a mangiare qualcosa di buono ma soprattutto originale.
BIRRERIA FORST
Castello, 4540-calle delle Rasse
30122 Venezia
tel. +39-041-5230557
tutti i giorni 10.30 - 23.45
chiuso Sabato
S.Zaccaria
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